676 kết quả với tag "thức ăn"

Những tác hại ít biết của rau mồng tơi

Rau mồng tơi, ngoài giá trị làm thực phẩm còn có tính dược lý rất cao. Một bát canh cua rau mồng tơi có lẽ sẽ là "tâm điểm" thanh nhiệt giúp giải cái nóng nực khó chịu, đem lại sự ngon miệng cho người ăn.   Theo Đông y, rau mồng tơi có vị chua ngọt, tính lạnh, không độc, vào 5 kinh Tâm, Can, Tỳ, Đại tràng và Tiểu tràng. Công dụng chính của rau mồng tơi là thanh nhiệt, hoạt tràng, lương huyết, giải độc. Rau mồng tơi có đặc điểm nổi bật là chứa rất nhiều chất...

7 loại trà rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Người bị bệnh tiểu đường thường phải kiêng khem nhiều thứ trong ăn uống. Nhưng một số trà thảo dược lại được coi là tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Tiểu đường là một trong những căn bệnh nguy hiểm, đe dọa sức khỏe của người dân trên toàn thế giới. Gần 50% dân số thế giới, hoặc là đang bị bệnh hoặc có nguy cơ bị bệnh tiểu đường. Đây là một trong những “kẻ giết người” thầm lặng vì nó không những ảnh hưởng mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần của người bệnh mà còn không...

Vị trí mọc mụn nói gì về sức khỏe của bạn?

Face mapping – Sơ đồ gương mặt dựa trên Y học cổ truyền Ấn Độ và Y học Trung Hoa cổ nói rằng vị trí mọc mụn có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe tiềm ẩn. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm điều trị mụn nhưng để loại bỏ mụn không phải là việc một sớm một chiều. Đôi khi mụn là do các vấn đề bên trong cơ thể và chỉ biến mất khi vấn đề được xử lý, ví dụ như mụn do nội tiết tố. Theo Face mapping, vị trí mọc mụn có...

Hiểu đúng giúp thoát khỏi hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là rối loạn chức năng của ống tiêu hóa, nhưng biểu hiện chủ yếu là các triệu chứng của đại tràng. Tuy nhiên, thuốc chữa hội chứng ruột kích thích sẽ không cố định, mà còn phụ thuộc vào biểu hiện các triệu chứng thường gặp. Người bị IBS thường đau bụng, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống Nhiều nghiên cứu trên thế giới cho thấy bệnh nhân bị IBS dễ tăng nhu động ruột so với người bình thường, các triệu chứng thường tái đi tái lại, kéo dài nhiều năm, bệnh...

Bà bầu ăn trứng, chế biến kiểu gì là tốt nhất?

Trứng là thực phẩm cực tốt cho bà bầu, nhưng cần biết cách chế biến sao cho phù hợp với tình trạng bầu bí nhất. Trứng có rất nhiều dưỡng chất mà không phải loại thực phẩm nào cũng có. Những loại dưỡng chất này lại đặc biệt tốt, nhất là với phụ nữ mang thai. Những người sắp làm mẹ nên ăn điều độ trứng gà để giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường khả năng ghi nhớ ở trẻ sau này. Một số nghiên cứu khoa học còn cho biết, ăn trứng gà đầy đủ khi mang thai...

8 lý do tại sao bạn nên ăn mướp đắng nhiều hơn

Mặc dù có vị đắng nhứng nhiều người rất thích ăn món này vì không tin vào lợi ích của nó đối với sức khỏe. Bạn có thể chế biến mướp đắng thành món xào, nhồi thịt, luộc, hấp... và cho dù được chế biến dưới bất kì hình thức nào thì nó cũng đem lại cho bạn 8 lợi ích dưới đây.   1. Phòng bệnh tiểu đường tuyp 2   Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng làm giảm đường trong máu thông qua việc tăng cường chuyển hóa glucose. Mướp đắng còn chứa phytonutrient, Polypeptide-P, một insulin thực vật làm...

4 điều chị em cần làm triệt để trước khi "giao ban"

Nếu nghiêm túc thực hiện những điều dưới đây trước khi "giao ban", bạn sẽ yên tâm hơn rất nhiều, giảm hẳn nỗi lo mang thai ngoài ý muốn hay lây bệnh cho nhau. Có những nguyên tắc an toàn tình dục vô cùng đơn giản mà không phải chị em nào cũng biết, ví dụ như chuẩn bị biện pháp tránh thai, nắm được tình trạng sức khỏe của cả hai hoặc vệ sinh sạch sẽ...    Những điều này không những làm giảm sự thoải mái khi "giao ban" mà còn đe dọa sức khỏe của chính hai người trong cuộc.  ...

Cực kỳ nguy hiểm khi chế biến cua đồng sai cách

Rủi ro khi ăn cua Trong sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam do viện Dược liệu (bộ Y tế) ấn hành cho biết, trong 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% vitamin B6; 125mg% cholesterol; 0,25mg% melatonin... Trước đây, cua đồng có mặt khắp mọi nơi trong các thủy vực nước ngọt như ruộng, ao, hồ. Nhưng hiện nay, do người dân sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học trong canh tác nông nghiệp...

Những lưu ý quan trọng khi trẻ bị đau đầu

Đau đầu là một tình trạng phổ biến ở trẻ em, có hai loại đau đầu chính trẻ em thường gặp: Đau đầu do căng thẳng: xảy ra do sức ép vào nửa đầu phải, nửa đầu trái hoặc cả hai bên. Loại đau đầu này thường không nghiêm trọng đến mức trẻ không thể thực hiện các hoạt động hằng ngày, chẳng hạn như đi học. Đau nửa đầu: Loại đau đầu này thường khởi phát với mức độ nhẹ, sau đó nặng dần theo thời gian. Dù là gọi đau nửa đầu, tuy nhiên có thể ảnh hưởng...

3 thói quen dùng thuốc của phụ huynh có thể hại chết con trẻ

Lạm dụng thuốc ho Hiện nay nhiều người trong chúng ta đang có xu hướng dùng thuốc bừa bãi mà không lường được tác hại của việc đó, nhất là đối với trẻ em. Một số sai lầm trong cách cho trẻ uống thuốc có thể nguy hiểm cho trẻ. Cách đây 10 năm, thế giới đã khuyến cáo không sử dụng thuốc ho cho trẻ dưới 2 tuổi vì có thể bị suy hô hấp, dễ bị viêm phổi, lừ đừ và tăng nguy cơ tử vong. Sau đó, Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ...

Vui lòng đợi...