Nhân hạt dưa có vị béo, thơm ngậy đặc trưng. Theo Đông y hạt dưa sống có tính mát, vị ngọt, hạt dưa rang chín có tính bình, tác dụng hạ nhiệt, tăng cường sinh lực, tuần hoàn máu tốt. Tuy nhiên, sử dụng hạt dưa sống chữa bệnh sẽ tốt hơn hạt dưa đã rang chín. Hạt dưa được các nhà nghiên cứu đánh giá là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt là nguồn Vitamin E, B1, B2, giàu protid, canxi, kẽm, sắt, lipit, glucid, phốt pho, selen,… Trong đó có hai chất đóng vai...
Biểu hiện của sa sút trí tuệ là gì? Sa sút trí tuệ có biểu hiện ban đầu rất nhẹ và tiến triển rất chậm theo thời gian. Ban đầu, sa sút trí tuệ có thể có một vài dấu hiện như: Rất khó để nhớ hoặc quên hết các danh sách. Lú lẫn, gặp vấn đề về ngôn ngữ, khó nhớ được từ cần để diễn tả. Khó tập trung, khó lập luận, khó kiểm soát tài chính. Một số bệnh nhân không thể nhớ đường về nhà, quên những địa điểm quen thuộc với bản thân. Khi tình...
Ổi Có nhiều lí do khiến ổi trở thành một món ăn tuyệt vời chống lại tiểu đường. Một nghiên cứu được tiến hành tại trường đại học l-Shou tại Đài Loan đã chứng minh rằng: Ăn ổi loại bỏ phần vỏ có thể làm giảm hấp thu đường trong máu. Bên cạnh đó ổi còn giàu vitamin C giúp giảm liên kết của các tế bào với bệnh tiểu đường. Thịt bò Nhiều người cho rằng thịt có màu đỏ như thịt bò có hại cho sức khỏe, nhưng thực tế thịt bò có tác dụng rất tốt trong việc...
Nghiên cứu cho thấy, độ tuổi mắc các bệnh tim mạch ngày càng giảm. Vì vậy, ngay từ bây giờ, hãy có ý thức bảo vệ sức khỏe cho chính bạn và gia đình bạn bằng chế độ ăn uống hợp lí. Bài báo dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn 6 loại thực phẩm có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch mà các chuyên gia khuyên dùng. 1. Cá Cá chứa ít chất béo hơn so với hầu hết các loại thịt đỏ khác, đặc biệt là cá biển. Trong cá có chứa nhiều axit ω-3 , có...
Có 2 dạng NAFLD: ●Gan nhiễm mỡ không do rượu (còn được gọi là NAFL) là tình trạng gan có các chất béo tích tụ chứ KHÔNG phải là nhiễm trùng ●Viêm gan nhiễm mỡ không do rượu (còn được gọi là NASH) là tình trang gan có các chất béo tích tụ và BỊ nhiễm trùng Bài này đề cập hầu hết tới viêm gan nhiễm mỡ không do rượu bởi tình trạng này có thể dẫn đến hều hết các vấn đề. Người uống quá nhiều rượu có thể có tình trạng giống như viêm gan...
Bệnh tiểu đường đang có xu hướng gia tăng trên toàn thế giới. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn phòng căn bệnh nguy hiểm này: Curcumin (nghệ) Theo một nghiên cứu mới trên tạp chí Diabetes Care, curcumin, một hợp chất được tìm thấy trong củ nghệ, có thể giúp trì hoãn hoặc ngăn chặn sự tiến triển của bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đã xem xét 240 người có lượng đường huyết cao, nhưng chưa cao tới mức bị tiểu đường. Một nửa trong số đó dùng chiết xuất nghệ dạng viên 1.500 mg hàng...
Giảm lượng muối ăn vào Là yêu cầu đầu tiên đối với bệnh nhân mắc bệnh tim mạch phải điều trị dài ngày. Trong giai đoạn bệnh ổn đinh, có thể chỉ cần giảm lượng muối dùng khi chế biến thức ăn và tránh sử dụng những thức ăn chứa nhiều muối như dưa muối, cà muối, trứng muối, cá biển, thực phẩm đóng hộp, mì gói, lạp xưởng, ... Lượng muối mà người bệnh sử dụng 1 ngày chỉ nên trong khoảng 2-4 gam, tức là không chấm thêm nước chấm hay muối, nêm nếm thức ăn … Hạn chế thức...
Ăn gì để tăng cân nhanh? -Trứng: là một trong những thực phẩm phổ biến hàng ngày, trứng giàu protein, vitamin A, D, E và cholesterol có lợi cho sức khỏe. -Bơ: là một trong những thực phẩm hữu ích đi liền với quá trình tăng cân lâu dài. Tuy vậy cũng không nên lạm dụng, thường xuyên ăn bơ có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch. -Cá ngừ: các axit béo quan trọng trong cá ngừ có chứa một loạt các chất béo lành mạnh, không chỉ hỗ trợ trong việc tăng cân mà còn giúp trong...
Nguyên nhân trẻ thừa cân béo phì Trẻ bị thừa cân béo phì là do năng lượng đưa vào cơ thể vượt quá năng lượng tiêu hao, nhất là với chế độ ăn nhiều đường bột, chất béo, chất đạm. Các chất này khi vào cơ thể dư thừa đều có thể chuyển hóa thành chất béo dự trữ tích tụ dưới dạng mỡ thừa. Bên cạnh chế độ ăn, việc trẻ lười vận động, dành nhiều thời gian xem TV, đọc truyện, sử dụng các thiết bị điện tử, … cũng là nguyên nhân gây thừa cân béo phì....
Một nghiên cứu phân tích dữ liệu từ 5 nghiên cứu bệnh tim rút từ đó ra 2600 bệnh nhân đái tháo đường trên 40 tuổi. Trong đó có 283 bệnh nhân (11,2%) có mức cân nặng khi chẩn đoán bệnh đái tháo đường được xếp vào nhóm cân nặng bình thường. Sau khi loại bỏ các yếu tố nguy cơ tim mạch như hút thuốc, tăng cholesterol xấu, vòng bụng to, và tăng huyết áp, người đái tháo đường cân nặng bình thường khi chẩn đoán có nguy cơ tử vong gấp 2 lần so với nhóm bệnh nhân...