Cực kỳ nguy hiểm khi chế biến cua đồng sai cách

Rủi ro khi ăn cua Trong sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam do viện Dược liệu (bộ Y tế) ấn hành cho biết, trong 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% vitamin B6; 125mg% cholesterol; 0,25mg% melatonin... Trước đây, cua đồng có mặt khắp mọi nơi trong các thủy vực nước ngọt như ruộng, ao, hồ. Nhưng hiện nay, do người dân sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học trong canh tác nông nghiệp...

Những lưu ý quan trọng khi trẻ bị đau đầu

Đau đầu là một tình trạng phổ biến ở trẻ em, có hai loại đau đầu chính trẻ em thường gặp: Đau đầu do căng thẳng: xảy ra do sức ép vào nửa đầu phải, nửa đầu trái hoặc cả hai bên. Loại đau đầu này thường không nghiêm trọng đến mức trẻ không thể thực hiện các hoạt động hằng ngày, chẳng hạn như đi học. Đau nửa đầu: Loại đau đầu này thường khởi phát với mức độ nhẹ, sau đó nặng dần theo thời gian. Dù là gọi đau nửa đầu, tuy nhiên có thể ảnh hưởng...

Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa viêm dạ dày

Hình 1: Hệ tiêu hóa trên Viêm dạ dày cấp là tình trạng viêm tạm thời hay thoáng qua của lớp niêm mạc dạ dày. Trong khi đó, viêm dạ dày mạn là tình trạng viêm dạ dày tiến triển và tái phát trong thời gian dài (từ 3 tháng trở lên). Điều trị viêm dạ dày là vô cùng quan trọng, bởi vì nếu không điều trị có thể dẫn đến: Viêm loét ở niêm mạc dạ dày và hành tá tràng Ung thư dạ dày Nguyên nhân gây viêm dạ dày là gì? - Có rất nhiều nguyên...

Bí quyết trị ngủ ngáy, nghiến răng ban đêm

Mẹo trị tật nghiến răng “ken két” trong đêm, các bác sỹ trên hệ thống đặt khám trực tuyến EasyCare chia sẻ, nghiến răng không phải là bệnh nặng nhưng gây ảnh hưởng cho người xung quanh và cho bản thân. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng nghiến răng khi ngủ. Hầu hết là do đặc điểm hàm răng có độ lệch giữa hàm trên và hàm dưới, răng mọc không được thẳng hàng. Theo phản xạ 2 hàm răng sẽ có xu hướng cọ sát vào nhau, nghiến chặt lại. Bên cạnh đó là do những yếu tố khác...

Những khắc tinh và kiêng kỵ đối với người bị bệnh dạ dày

Ăn quá nhanh và quá no Ăn quá no dễ dẫn đến đau dạ dày. Ảnh minh họa. Cuốn Bệnh dạ dày và cách điều trị của Nhà xuất bản Lao động cho ghi chép thông tin việc ăn quá nhanh, hay quá no sẽ gây nên hiện tượng khó tiêu hóa vì lượng thức ăn được nạp vào quá nhanh khiến dạ dày không kịp tiết dịch và co bóp để tiêu hóa thức ăn. Hơn nữa, lượng thức ăn chưa kịp tiếu hóa hết sẽ lên men và gây áp lực cho dạ dày dẫn đến hiện tượng chướng bụng,...

Các triệu chứng và cách chữa tăng sản thượng thận bẩm sinh

  Tăng sản thượng thận bẩm sinh có nhiều loại nhưng trong phạm vi bài này chúng ta sẽ đề cập đến loại phổ biến nhất đó là tăng sản thượng thận bẩm sinh thể cổ điển. Tăng sản thượng thận bẩm sinh thể cổ điển thường được chẩn đoán sớm ngay sau sinh. Trong tăng sản thượng thận bẩm sinh thể cổ điển, có 3 loại hormone chính bị rối loạn đó là: Aldosterone – Loại hormone này giúp kiểm soát lượng muối và dịch trong cơ thể. Người bị tăng sản thượng thận bẩm sinh thể cổ điển thường...

Triệu chứng tiêu chảy do vi khuẩn E. COLI gây ra

  Vi khuẩn E.coli E. coli là gì? - Escherichia Coli (E. coli) là một loại vi khuẩn sống trong ruột người và động vật (hình 1). Hầu hết các giống của E. coli vô hại. Tuy nhiên, một vài chủng đặc biệt khó chịu, và có khả năng gây hại chẳng hạn như E. coli O157: H7 có thể gây ra những đợt tiêu chảy nghiêm trọng. Nếu bạn ăn hoặc uống những thứ có chứa một trong những giống E.coli gây hại, chúng có thể gây nên tiêu chảy cùng các triệu chứng khác. Hình 1: Hệ tiêu...

Lưu ý khi dùng nước giải khát, thanh nhiệt từ cây cỏ

Vào những ngày hè nóng nực, nhu cầu về nước uống của cơ thể là rất lớn. Thật khó có thể kể hết các loại nước giải khát mang tính công nghiệp đang lưu hành trên thị trường hiện nay, nhưng xu hướng lựa chọn và tự chế biến các đồ uống từ những cây cỏ quanh nhà, quanh vườn theo kinh nghiệm dân gian vẫn còn khá nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là ở nông thôn. Có thể kể ra những thứ thông dụng như nước trà xanh, nước nụ hoặc lá vối, nước nhân trần, nước la hán, nước...

8 nguyên tắc giữ vệ sinh “vùng kín”

Không những giúp ngăn ngừa mùi hôi, việc giữ vệ sinh “vùng kín” còn góp phần ngăn chặn vi khuẩn, tránh gây các bệnh do viêm nhiễm như viêm nhiễm âm đạo, nhiễm trùng tử cung, cổ tử cung... Để “vùng kín” luôn được sạch sẽ, bạn cần nắm rõ 8 nguyên tắc dưới đây: Giữ cân bằng pH mà không cần thụt rửa âm đạo Thụt rửa có thể gây ảnh hưởng đến nồng độ pH của âm đạo, làm giảm độ a-xít và tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập. Nếu “cô bé” có mùi khó chịu,...

Cẩn trọng với 3 bệnh phổ biến thường gặp khi nắng nóng mùa hè

Hiện nay, các tỉnh phía Bắc đang bước vào những ngày nắng nóng mùa hè với nhiệt độ ban ngày luôn ở 38-39 độ C. Nhiệt độ cao chính là nguyên nhân khiến nhiều người mắc phải các bệnh như say nắng, say nóng, đột quỵ, ngộ độc thực phẩm… Vì thế, phòng bệnh trong những ngày nắng nóng là điều mọi người cần hết sức lưu ý.   Say nắng, say nóng   Khi nhiệt độ lên đến 38-39 độ C, cơ thể bị mất nước nhiều vì tiết mồ hôi, thân nhiệt cơ thể không điều hòa được khi bị...