Mặc dù có vị đắng nhứng nhiều người rất thích ăn món này vì không tin vào lợi ích của nó đối với sức khỏe. Bạn có thể chế biến mướp đắng thành món xào, nhồi thịt, luộc, hấp... và cho dù được chế biến dưới bất kì hình thức nào thì nó cũng đem lại cho bạn 8 lợi ích dưới đây. 1. Phòng bệnh tiểu đường tuyp 2 Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng làm giảm đường trong máu thông qua việc tăng cường chuyển hóa glucose. Mướp đắng còn chứa phytonutrient, Polypeptide-P, một insulin thực vật làm...
Rủi ro khi ăn cua Trong sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam do viện Dược liệu (bộ Y tế) ấn hành cho biết, trong 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% vitamin B6; 125mg% cholesterol; 0,25mg% melatonin... Trước đây, cua đồng có mặt khắp mọi nơi trong các thủy vực nước ngọt như ruộng, ao, hồ. Nhưng hiện nay, do người dân sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học trong canh tác nông nghiệp...
Tất cả các tế bào trong cơ thể cần đường để có thể hoạt động một cách bình thường. Đường đi vào trong tế bào nhờ sự giúp đỡ của một loại hormone có tên là insulin. Nếu không có đủ insulin, hoặc cơ thể ngừng đáp ứng với insulin, đường sẽ tích tụ lại trong máu. Đó là những gì xảy ra trong cơ thể những người bị đái tháo đường. Đái tháo đường thai kỳ là một dạng thái tháo đường ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai. Nó xảy ra là do khi mang thai cơ thể...
Đau đầu là một tình trạng phổ biến ở trẻ em, có hai loại đau đầu chính trẻ em thường gặp: Đau đầu do căng thẳng: xảy ra do sức ép vào nửa đầu phải, nửa đầu trái hoặc cả hai bên. Loại đau đầu này thường không nghiêm trọng đến mức trẻ không thể thực hiện các hoạt động hằng ngày, chẳng hạn như đi học. Đau nửa đầu: Loại đau đầu này thường khởi phát với mức độ nhẹ, sau đó nặng dần theo thời gian. Dù là gọi đau nửa đầu, tuy nhiên có thể ảnh hưởng...
Những họ có nguy cơ mắc một số vấn đè sức khỏe cao hơn trong quá trình mang thai như: Tiền sản giật: những người bị tiền sản giật có huyết áp cao và quá nhiều protein trong nước tiểu hoặc các vấn đề với các cơ quan khác như gan, thận, và mắt. Tiền sản giật thường xảy ra trong nửa sau của quá trình mang thai, và có thể là một tình trạng nguy hiểm. Rau bong non: rau thai là cơ quan bên trong tử cung, nó có nhiệm vụ vận chuyển chất dinh dưỡng và oxy...
Các triệu chứng là gì? Hầu như những bệnh nhân có bệnh lý về mắt do biến chứng đái tháo đường thường không có triệu chứng tới khi bệnh trở nặng. Đến khi xuất hiện triệu chứng thì đã quá muộn để ngăn chặn việc mất thị lực hoàn toàn. Vì vậy việc sàng lọc để phát hiện bệnh sớm là vô cùng quan trọng, qua đó có những biện pháp bảo vệ đôi mắt trước khi thị lực bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Những triệu chứng có thể bao gồm: nhìn mờ, có đốm đen xuất hiện trong thị...
Du lịch có thể đe dọa đến sức khỏe. Nếu bạn có vấn đề sức khỏe như bệnh tiểu đường, bạn có thể khó tìm nguồn thuốc sẵn có hoặc bạn có thể bị ốm trong khi du lịch. Tôi có thể làm gì để không bị lây nhiễm khi du lịch? Nếu bạn có kế hoạch đi châu Á, châu Phi hoặc Nam Mỹ, Đông Âu bạn nên đặt lịch hẹn ở phòng khám. Bác sĩ và điều dưỡng có thể giúp bạn chuẩn bị cho chuyến đi. Phụ thuộc vào điểm đến của bạn, bạn có thể cần:...
Những phụ nữ bị tiền sản giật sẽ có biểu hiện tăng huyết áp. Đồng thời họ cũng có thể có quá nhiều protein trong nước tiểu, hoặc vấn đề ở các cơ quan khác như gan, thận, hoặc mắt. Hơn nữa, thai nhi cũng thường phát triển kém và nhẹ cân. Những triệu chứng của tiền sản giật là gì? Hầu hết những người bị tiền sản giật không cảm thấy bất cứ sự khác biệt nào so với bình thường. Vì tiền sản giật thường không gây ra triệu chứng gì trừ khi nó tiến triển đến mức...
Ăn quá nhanh và quá no Ăn quá no dễ dẫn đến đau dạ dày. Ảnh minh họa. Cuốn Bệnh dạ dày và cách điều trị của Nhà xuất bản Lao động cho ghi chép thông tin việc ăn quá nhanh, hay quá no sẽ gây nên hiện tượng khó tiêu hóa vì lượng thức ăn được nạp vào quá nhanh khiến dạ dày không kịp tiết dịch và co bóp để tiêu hóa thức ăn. Hơn nữa, lượng thức ăn chưa kịp tiếu hóa hết sẽ lên men và gây áp lực cho dạ dày dẫn đến hiện tượng chướng bụng,...
Vi khuẩn S.typhi Sốt thương hàn thường không phổ biến ở Châu Âu hay Châu Mỹ nhưng nó vẫn là một mối đe dọa sức khỏe nghiêm trọng trong thế giới phát triển. Sốt thương hàn thường xảy ra ở một số vùng bao gồm: Đông Nam Á (Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh và Nepal) Châu Phi Philippines El Salvador Mexico Haiti Ở những khu vực này, người nhiễm thương hàn là do họ ăn hoặc uống phải thức ăn, nước uống có chứa vi khuẩn Salmonella enterica týp huyết thanh Typhi. Vi khuẩn này có thể xâm nhập vào thức...
Nội khoa
Ngoại khoa
Sản phụ khoa
Nhi khoa
Sống khỏe
Nam khoa