Để tìm hiểu kỹ hơn, chúng ta hãy xem cơ thể chế biến thực phẩm ra sao? Khi chúng ta ăn, thực phẩm được tiêu hóa đến phần nhỏ nhất trong ruột và được hấp thu vào máu. Một số vật chất đó được sử dụng làm năng lượng, một số khác được dùng để xây dựng và tái tạo cơ thể, số còn lại được chuyển đổi thành dạng cất trữ. Thực phẩm có chứa carbonhydrate (cơm, gạo, bánh mỳ, bánh phở, bún miến, khoai củ, ngô, sắn, các loại quả .)khi vào đến ruột được bẻ gãy đến...
Xét nghiệm máu — Bước đầu tiên trong xét nghiệm bệnh Celiac là xét nghiệm máu. Bác sĩ nhi, bác sĩ gia đình hoặc điều dưỡng có thể thực hiện xét nghiệm này. Xét nghiệm máu giúp xác định trẻ có lượng kháng thể tăng cao chống lại mô transglutaminase (tTG), thành phần của ruột non hay không. Lượng kháng thể thường cao ở người mắc bệnh Celiac (khi chế độ ăn của họ vẫn chứa gluten), nhưng hầu như không bao giờ tăng ở người bình thường. Nếu xét nghiệm kháng thể tTG dương tính, trẻ cần được thực...
Thực phẩm Lượng Hàm lượng chất xơ (gam) HOA QUẢ Táo (cả vỏ) 1 quả vừa 4,4 Chuối 1 quả vừa 3,1 Cam 1 quả 3,1 Mận khô 1 cốc 12,4 NƯỚC HOA QUẢ Táo, không đường, thêm vào acid ascorbic 1 cốc 0,5 Bưởi trắng, đóng hộp, ngọt 1 cốc 0,2 Nho, không ngọt, thêm vào acid ascorbic 1 cốc 0,5 Cam 1 cốc 0,7 RAU CỦ Nấu chín Đậu xanh 1 cốc 4,0 Cà rốt 1/2 cốc cắt lát 2,3 Đậu 1 cốc 8,8 Khoai tây bỏ lò, cả vỏ...
Mặc dù dị ứng có những biểu hiện khá rõ ràng và dễ nhận biết, tuy nhiên việc đối phó với căn bệnh này cũng không phải là điều đơn giản. Sau đây là một số mẹo mà bài viết đưa ra để giúp mọi người có thể đối phó dễ dàng với căn bệnh này. 1. Bột khoai tây Lấy 4 thìa bột khoai tây thoa lên vùng bị dị ứng và giữ nguyên trong vòng 20 phút, sau đó rửa sạch . Thực hiện mỗi ngày 2 lần cho tới khi các dấu hiệu của bệnh thuyên giảm....
Trong khoảng từ 4 đến 6 tháng tuổi trẻ có thể bắt đầu ăn dặm để bổ sung thêm chất dinh dưỡng Nên bắt đầu với loại thực phẩm nào? Bạn nên tập ăn cho trẻ bắt đầu từ một loại thực phẩm có thể nghiền nhỏ dễ dàng, như bột ngũ cốc, hoa quả, rau hoặc thịt. Ban đầu Mẹ nên tập cho bé ăn từng loại thực phẩm riêng biệt như: hoa quả, bột ngũ cốc, khoai (luộc nát) Ban đầu bạn cũng có thể trộn loãng bột ngũ cốc với sữa mẹ, sữa bột hay nước và...
Đá lạnh Khi bé vừa bị muỗi đốt, bạn nên dùng đá lạnh thoa ngay lên vết đốt. Đá lạnh sẽ làm tê một số dây thần kinh quanh vùng da bị muỗi đốt nên bé sẽ đỡ cảm giác đau và ngứa. Mật ong Bên cạnh là một nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, mật ong có tính kháng khuẩn cao và chống sưng tấy rất hiệu quả. Do đó, bạn có thể bôi trực tiếp mật ong lên vết muỗi đốt để có hiệu quả tốt nhất. Xà phòng Trong xà phòng có chứa muối natri,...
Đắp mặt nạ và mát xa cho vùng da bị rạn Da bị rạn do sự đứt gẫy của các mô liên kết dưới da, chính vì thế, các mẹ cần bổ sung trực tiếp collagen, protit và protein bằng các loại mặt nạ sau: Dầu dừa: Đứng đầu danh sách giúp làn da hạn chế các vết rạn là dầu dừa. Thành phần dưỡng ẩm trong dầu dừa sẽ cung cấp nước và làm mềm da từ bên ngoài, tăng độ đàn hồi cho da, giảm thiểu nguy cơ xuất hiện các vết rạn. Các mẹ bầu nên dùng...
Pho mát, sữa Pho mát và các sản phẩm làm từ sữa có chứa nhiều enzyme lactase, vì thế chúng khiến chúng ta mất nhiều thời gian để có thể tiêu hóa hết và dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Hơn thế nữa, pho mát còn khiến cho tinh dịch có mùi vị khá khó chịu. Vì vậy, nếu bạn không muốn cuộc “yêu” bị cản trở thì nên dùng những thực phẩm này vào một lúc khác. Đồ ăn nhanh Những đồ ăn nhanh như khoai tây chiên hay xúc xích chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao,...
Làm thế nào để biết trẻ đang bị tiêu chảy? — Điều này phụ thuộc vào tình trạng trẻ lúc bình thường như thế nào: Đối với trẻ em, tiêu chảy nghĩa là số lần đi ngoài nhiều hơn bình thường. Con bạn có thể có số lần đi ngoài gấp đôi thường ngày. (Ở trẻ em, đi ngoài phân vàng, xanh hoặc nâu, trong phân lẫn những hạt nhỏ trông như hạt giống, vẫn có thể là bình thường.) Trẻ lớn nếu bị tiêu chảy sẽ đi ngoài phân lỏng từ 3 lần trở lên trong ngày. Các...
Những nguyên nhân có thể khiến trẻ bị nhẹ cân? Trẻ sinh non, thiếu tháng Không ăn đủ lượng – Trẻ có thể gặp vấn đề trong việc bú, mút. Hoặc cha mẹ không cho bé ăn đủ lượng Gặp vấn đề về miệng, họng, dạ dày hoặc thậm chí vấn đề về tim mạch Thay đổi môi trường, căng thẳng trong gia đình Bị phân tán và không tập trung trong khi ăn Bác sĩ hoặc điều dưỡng sẽ tìm hiểu về thói quen ăn uống của trẻ để lập kế hoạch và chế độ ăn giúp...
Nội khoa
Ngoại khoa
Sản phụ khoa
Nhi khoa
Sống khỏe
Nam khoa