Thực phẩm không kết hợp cùng thịt bò

Hải sản Thịt bò có rất nhiều phốt pho rất cần cho việc hình thành xương, giúp xương chắc khỏe. Trong khi hải sản rất giàu canxi và magie, hai chất này này cũng rất tốt cho xương. Mặc dù cả hai thực phẩm này đều tốt cho sức khỏe của xương nhưng việc kết hợp 2 loại thực phẩm này sẽ gây ra phản ứng kết tủa giữa canxi và magie có trong thủy sản với phốt pho trong thịt bò, làm giảm sự hấp thu của phốt pho và canxi. Đậu nành Ăn nhiều thịt bò làm tăng...

Huyết áp thấp

Triệu chứng của huyết áp thấp Huyết áp bình thường của cơ thể là 120/80mmHg. Khi huyết áp tâm thu dưới 90 mmHg và huyết áp tâm trương dưới 60 mmHg hoặc bị giảm hơn 20 mmHg số với trị số huyết áp bình thường thì khi đó, huyết áp của bạn đang ở mức thấp. Ngoài việc đo huyết áp để kiểm tra thì người huyết áp thấp thường có những biểu hiện như mệt mỏi, buồn nôn, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu nhất là khi  họ phải thay đổi tư thế đột ngột. Những người có nguy cơ bị huyết...

Bệnh Celiac ở trẻ em: Chẩn đoán và Điều trị

Xét nghiệm máu — Bước đầu tiên trong xét nghiệm bệnh Celiac là xét nghiệm máu. Bác sĩ nhi, bác sĩ gia đình hoặc điều dưỡng có thể thực hiện xét nghiệm này. Xét nghiệm máu giúp xác định trẻ có lượng kháng thể tăng cao chống lại mô  transglutaminase (tTG), thành phần của ruột non hay không. Lượng kháng thể thường cao ở người mắc bệnh Celiac (khi chế độ ăn của họ vẫn chứa gluten), nhưng hầu như không bao giờ tăng ở người bình thường. Nếu xét nghiệm kháng thể tTG dương tính, trẻ cần được thực...

Tập ăn dặm cho trẻ

Trong khoảng từ 4 đến 6 tháng tuổi trẻ có thể bắt đầu ăn dặm để bổ sung thêm chất dinh dưỡng Nên bắt đầu với loại thực phẩm nào? Bạn nên tập ăn cho trẻ bắt đầu từ một loại thực phẩm có thể nghiền nhỏ dễ dàng, như bột ngũ cốc, hoa quả, rau hoặc thịt.  Ban đầu Mẹ nên tập cho bé ăn từng loại thực phẩm riêng biệt như: hoa quả, bột ngũ cốc, khoai (luộc nát) Ban đầu bạn cũng có thể trộn loãng bột ngũ cốc với sữa mẹ, sữa bột hay nước và...

6 cách chống mệt mỏi cho người đái tháo đường

Sẽ có ích nếu bạn giữ một cuốn nhật kí một hay hai tuần cho bác sĩ của bạn. Trong đó, hãy viết: Đường máu của bạn Bạn cảm thấy căng thẳng thế nào. Một số người cảm thấy đuối sức khi nỗ lực kiểm soát đái tháo đường mỗi ngày. Bạn tập thường xuyên và tập luyện như thế nào. Bạn ăn những gì, khi nào bạn ăn và bạn ăn bao nhiêu. Bạn ngủ bao lâu và tốt như thế nào. Nếu bạn thức dậy vào ban đêm bởi vì bạn ngáy, cần đi vệ sinh, hay nếu...

Những thực phẩm không nên dùng trước mỗi cuộc “yêu”

Pho mát, sữa Pho mát và các sản phẩm làm từ sữa có chứa nhiều enzyme lactase, vì thế chúng khiến chúng ta mất nhiều thời gian để có thể tiêu hóa hết và dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Hơn thế nữa, pho mát còn khiến cho tinh dịch có mùi vị khá khó chịu. Vì vậy, nếu bạn không muốn cuộc “yêu” bị cản trở thì nên dùng những thực phẩm này vào một lúc khác. Đồ ăn nhanh Những đồ ăn nhanh như khoai tây chiên hay xúc xích chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao,...

Ngộ độc thực phẩm - nên cẩn thận!

Vì sao mầm bệnh lại có trong thức ăn? Mầm bệnh xâm nhập vào thực phẩm qua nhiều con đường: - Người đã bị bệnh có thể phát tán mầm bệnh vào thức ăn khi nấu nướng hoặc do họ không rửa tay sạch sẽ trước khi chạm vào đồ ăn; -  Mầm bệnh có thể sống trên bề mặt hay ở trong thực phẩm. Nếu như thức ăn không được rửa sạch và nấu đủ chín thì chúng có thể gây bệnh cho người dùng; - Mầm bệnh có thể truyền từ món ăn này sang món khác khi...

Những thực phẩm không nên ăn khi bị gút!

1. Bia Uống bia làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh gout với những người có xu hướng dễ mắc bệnh. Nguyên nhân là do uống bia không chỉ làm gia tăng hàm lượng uric acid mà còn cản trở quá trình loại trừ chất này ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên tránh bia không có nghĩa là chào đón rượu. Những bênh nhân bị gout cần tránh hoàn toàn việc sử dụng rượu trong các bữa tiệc nếu không muốn những cơn đau hành hạ mình sau những cuộc vui. 2. Cá trích Bệnh nhân gout tuyệt đối...

Viêm tắc tia sữa - nỗi ám ảnh của mẹ!

Một số nguyên nhân: Có một số tác nhân dẫn đến hiện tượng viêm tắc tia sữa: - Mẹ không day đều bầu sữa để thông tia sữa ngay sau khi sinh.   - Sau khi cho trẻ bú không vệ sinh lau rửa đầu vú sạch. - Sữa bị đọng lại sau khi trẻ bú không hết, nếu để lâu ngày sẽ gây ôi, tắc và ung nhũ. - Tinh thần không thư thái dẫn tới việc các bộ phận không làm đúng chức năng, gây ra hiện tượng đọng sữa. - Cảm nhiễm hàn tà, làm cho sữa...

Tiêu chảy ở trẻ em

Làm thế nào để biết trẻ đang bị tiêu chảy? — Điều này phụ thuộc vào tình trạng trẻ lúc bình thường như thế nào: Đối với trẻ em, tiêu chảy nghĩa là số lần đi ngoài nhiều hơn bình thường. Con bạn có thể có số lần đi ngoài gấp đôi thường ngày. (Ở trẻ em, đi ngoài phân vàng, xanh hoặc nâu, trong phân lẫn những hạt nhỏ trông như hạt giống, vẫn có thể là bình thường.) Trẻ lớn nếu bị tiêu chảy sẽ đi ngoài phân lỏng từ 3 lần trở lên trong ngày.   Các...

Vui lòng đợi...